《七七草莓甜品視頻》

【含珠蚌肉】

　　做法：洗凈宰好(hǎo )鯽魚(yú)，洗凈淮山和薏米。用清水把陳皮泡軟，拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩勺油，待油(yóu )六成熱下魚(yú)(yú )，煎至微黃。煮沸瓦煲(bāo )里的清(qīng )水，放入煎煮好的鯽魚(yú)(yú )和其他材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可品嘗。