《爆?噴水?洗澡?學生在線》

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　　做法：洗凈(jìng )宰好鯽魚，洗凈淮山和薏米(mǐ )。用清水把陳皮泡(pào )軟，拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋(guō )上擦一遍，放兩勺油，待油六成熱下魚，煎至微黃。煮沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎煮好的鯽魚和其他材(cái )料，武火煮沸，轉中小火煲一個半小時，下鹽調味即可品嘗。