《國產(chǎn)TS詩詩君君最新版》

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　　做法：春筍切成片后加少許鹽撈(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，蔥切成段。鍋燒熱，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春筍、牛肉片、蔥段翻炒1分鐘左右。再加入生抽(chōu )、老抽、蠔油翻炒均勻，加入(rù )少量清水半掩住(zhù )春筍，蓋上鍋蓋大火煮開(kāi )后轉中火。煮到(dào )水快熬干的時候加入鹽，翻炒均勻稍收汁時蓋上鍋蓋燜。