類型:槍戰(zhàn) 武俠 動作 地區(qū):西班牙 年份:2014
做法:春筍切成(chéng )片后加少(shǎo )許鹽撈出后用清水浸泡,生姜切片,蔥切成段。鍋燒熱,倒入2勺油,放入生姜、春筍(sǔn )、牛肉(ròu )片、蔥段翻炒1分鐘左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蠔油翻炒均勻,加入少量(liàng )清水(shuǐ )半掩住春筍,蓋上鍋蓋大火煮開后轉(zhuǎn)中火。煮到水快熬干的時候加入鹽,翻炒均勻稍收汁時蓋上鍋蓋燜。