劇情簡(jiǎn)介
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做法(fǎ )：洗凈宰好鯽魚(yú)(yú )，洗凈(jìng )淮山和薏米。用清水把陳皮泡軟，拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩勺油，待(dài )油六成(chéng )熱下魚(yú)，煎至微黃。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎煮好的鯽魚(yú)和其他材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可品嘗。
劇情簡(jiǎn)介做法(fǎ )：洗凈宰好鯽魚(yú)(yú )，洗凈(jìng )淮山和薏米。用清水把陳皮泡軟，拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩勺油，待(dài )油六成(chéng )熱下魚(yú)，煎至微黃。煮沸(fèi )瓦煲里的清水，放入煎煮好的鯽魚(yú)和其他材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可品嘗。
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